重汽汕德卡炊事車采用中國(guó)重汽高端汕德卡品牌底盤進(jìn)行改裝：該車裝備主食灶,炒菜灶,燉菜灶,調(diào)理臺(tái)冰柜,抽油煙機(jī),凈水儲(chǔ)水系統(tǒng)等作業(yè)設(shè)備,用于野外炊事作業(yè)。該車側(cè)面為裙邊結(jié)構(gòu),后部防護(hù)焊接連接, 結(jié)合保障餐車實(shí)際情況，車內(nèi)分為烹飪區(qū)、洗滌區(qū)，切菜區(qū)，調(diào)和區(qū)，蒸飯區(qū)，冷凍儲(chǔ)藏區(qū)，車輛箱體中部為烹飪區(qū)，空間大，可以同時(shí)兩名廚師進(jìn)行炒菜，提高效率；可保障200-300人野外用餐。

底盤配置：全鋼結(jié)構(gòu)液壓手動(dòng)操作，翻轉(zhuǎn)駕駛室，為高強(qiáng)度安全駕駛室，懸掛優(yōu)良，可適應(yīng)惡劣地形環(huán)境。駕駛室內(nèi)部自帶冷暖空調(diào)、收音機(jī)。車門開啟角度85℃；車門把手方便戴手套開啟關(guān)閉。

重汽汕德卡炊事車總體布置:箱體板材采用外墻體2mm鋁平板、內(nèi)部1.5mm不銹鋼板、內(nèi)部鋼骨架+聚氨酯填充復(fù)合而成。箱體兩側(cè)可以展開、半展開作業(yè)  該車裝備主食灶,炒菜灶,燉菜灶,調(diào)理臺(tái)冰柜,抽油煙機(jī),凈水儲(chǔ)水系統(tǒng)等作業(yè)設(shè)備。滿足300-500 人的飯菜和開水。